主料:
牛柳,
200克醋泡包菜,1/4棵
辅料:
西芹,
2根,
红椒,
1个
配料:
油,
4茶匙,
盐,
少许,
黑胡椒粉,
1茶匙,
淀粉,
2茶匙,
生抽,
少许,
蒸鱼豉油适量泡菜西芹牛柳的做法步骤
1.准备好食材。
2.牛柳切粗丝,加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
3.泡包菜切丝备用。
4.西芹、红椒洗净切丝。
5.锅中油热、下牛肉丝滑散,盛起备用;锅中余油下西芹炒匀,倒入泡菜。
6.倒入滑好的牛柳,炒匀。
7.加入盐、胡椒、豉油,翻炒均匀。
8.撒入红椒丝,调好味,炒匀即可盛起。
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私房菜 儿童 老人 韩国料理 春季食谱 晚餐 牛柳
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